La tarta de manzana que os traemos hoy es muy fácil de hacer, es muy jugosa por dentro y con mucho gusto a esta fruta. Una receta ideal para iniciarse en el mundo de la repostería.
INGREDIENTES
- 2 u Huevos
- 4 u Manzanas Golden
- 75 gr Leche
- 150 gr Harina Floja
- 140 gr Azúcar
- 8 gr Levadura Química
- 100 gr Mantequilla
ELABORACIÓN
- Mezclamos todos los ingredientes excepto las manzanas y trituramos.
- Pelamos las manzanas y las cortamos en rodajas (forma de Luna) finas.
- Mezclamos 3 de las manzanas con la masa que habíamos hecho antes y 1 manzana la reservamos en laminas .
- Enharinamos y enmantequillamos el molde.
- Echamos la masa al molde y distribuirla uniformemente, y colocamos en la parte superior el resto de la manzana que reservamos (de forma bonita).
- Precalentamos y horneamos a 180ºC durante 45 min (hasta que le pinches y salga el palillo limpio).
TIPS: (Para darle brillo) En un cazo, ponemos mermelada de melocotón, dos gotas de limón y un poco de agua. Hasta que de el primer hervor, esto lo usaremos para pintar la tarta y darle brillo.
Hola, soy Iván, Estudiante de Jardinería, Cocinero, Instagramer y aprendiz de Bloguero. En este espacio podrás ver recetas, trucos y consejos para que tus platos gusten y te diviertas cocinando.